土壤酸碱度的土壤pH值是土壤酸度或碱度的量度。pH 值范围为 1 到 14，其中 0-7 的值是酸性的，而 7-14 的值是碱性的。土壤的范围通常为 4 到 10。pH 值是植物生长中最重要的特性之一，也是了解土壤中反应发生速度的重要因素之一。例如，pH 值越高，植物对铁元素的利用就越少。这会产生缺铁问题。作物通常喜欢 5.5-8 之间的值，但该值取决于作物。土壤的 pH 值来自土壤形成过程中的母体物质，但人类可以向土壤中添加物质来改变它们以更好地适应植物生长。土壤 pH 值也会影响生物体。 通过此土壤 pH 值活动了解更多信息。

吸附和沉淀
土壤颗粒具有捕获不同养分和离子的能力。吸附是一种物质吸收或保持另一种物质的过程。在这种情况下，具有高吸附性的土壤可以将许多额外的环境污染物（如磷）吸附到颗粒上。当土壤溶液（土壤颗粒周围的水）中的养分或化学物质转化为固体时，土壤沉淀发生在化学反应过程中。如果土壤真的很咸，这真的很重要。土壤化学家研究这些反应在许多不同条件下的速度。

土壤有机物相互作用
土壤化学家还研究土壤有机质(OM)，它们是源自植物和动物腐烂的材料。它们含有许多氢和碳化合物。这些化合物的排列和形成影响土壤处理溢出的化学品和其他污染物的能力。